教学目标

认知目标：

了解乱吃东西的危害。

学会辨别有哪些东西可以吃，有哪些东西不可以吃。

情感目标：

养成良好的饮食习惯，树立健康意识。

增强自我保护意识，懂得拒绝有害食物。

行为目标：

不乱吃地上的东西、不喝陌生人的饮料、不接受陌生人的零食。

在大人允许的情况下，才可以吃东西。

教学准备

PPT课件

食物图片

卫生纸

果盘

教学过程

一、导入活动（5分钟）

1.谈话导入

老师：“小朋友们，你们喜欢吃东西吗？”

幼儿：“喜欢！”

老师：“那你们知道什么东西可以吃，什么东西不可以吃吗？”

幼儿：“不知道。”

2.猜谜导入

老师：“今天老师带来了一个谜语：什么东西可以吃，也可以擦屁股？”

幼儿：“卫生纸！”

老师：“没错，卫生纸虽然是纸，但是不可以吃哦。”

二、认识可以吃的和不可以吃的东西（15分钟）

1.观察图片

老师：“小朋友们，看大屏幕上有什么东西？”

（出示水果、蔬菜、零食的图片）

幼儿：“苹果、香蕉、蛋糕、糖果……”

2.分类讨论

老师：“这些东西里面，哪些是可以吃的，哪些是不可以吃的？”

幼儿：“水果和蔬菜是可以吃的，蛋糕和糖果是不可以吃的。”

3.总结讲解

老师：“对的。水果、蔬菜、粮食等天然食物是可以吃的。而零食、糖果、饮料等加工食品，是不可以乱吃的。因为这些食品含有大量的糖分和脂肪，吃多了会对身体造成伤害。”

三、辨别陌生人的食物（10分钟）

1.情景模拟

老师：“小朋友们，如果有一天你们在外面玩，一个陌生人给你们糖果，你们会吃吗？”

幼儿：“不会！”

老师：“为什么呢？”

幼儿：“因为陌生人不认识，不能随便吃他们的东西。”

2.实践演练

老师请两个幼儿扮演陌生人，向其他幼儿发放糖果。

幼儿拒绝接受糖果。

3.总结讲解

老师：“小朋友们做得很好。陌生人的东西不能乱吃，因为我们不知道里面有没有毒。如果吃了陌生人的东西，可能会生病。”

四、养成良好饮食习惯（10分钟）

1.讨论交流

老师：“小朋友们，除了不乱吃东西外，我们还要养成良好的饮食习惯。你们知道哪些是良好的饮食习惯吗？”

幼儿：“吃饭要洗手，饭前饭后要刷牙，少吃零食，多吃水果蔬菜……”

2.教师总结

老师：“小朋友们说的都很好。养成良好的饮食习惯，可以帮助我们健康成长。”

3.健康操

教师带领幼儿做《健康操》，巩固健康知识。

五、活动延伸（5分钟）

1.手工活动

幼儿用纸盘和彩纸制作水果盘。

2.绘本阅读

教师为幼儿阅读绘本《不要乱吃东西》。

教学反思

本节课以“不要乱吃东西”为主题，通过图片展示、分类讨论、情景模拟、实践演练等教学环节，让幼儿了解乱吃东西的危害，学会辨别可以吃的和不可以吃的东西，养成良好的饮食习惯。

在教学过程中，教师充分调动幼儿的积极性，通过互动游戏、讨论交流等方式，帮助幼儿理解知识点。同时，教师注重实践演练，增强幼儿的自我保护意识和健康意识。

本节课取得了良好的教学效果，幼儿的基本目标均得以实现。在今后的教学中，教师将继续加强健康教育，培养幼儿良好的生活习惯，促进幼儿健康成长。