角鲨烯是一种天然萜烯类化合物，存在于鲨鱼肝油、橄榄油、鳄梨和某些植物中。它是一种无色透明液体，具有轻微的鱼腥味。近年来，角鲨烯因其潜在的健康益处而引起广泛关注。

角鲨烯在人体中发挥着多种主要作用，包括：

1.免疫调节

角鲨烯是免疫系统的重要组成部分。它可以增强白细胞的活性，有助于抗击感染和疾病。此外，角鲨烯还可以调节免疫反应，减少炎症和自身免疫性疾病的风险。

2.抗氧化剂

角鲨烯具有很强的抗氧化能力，可以中和自由基，保护细胞和组织免受氧化损伤。自由基是导致衰老、癌症和其他慢性疾病的主要因素。

3.心血管健康

角鲨烯可以降低低密度脂蛋白（LDL，也称为坏胆固醇）水平并升高高密度脂蛋白（HDL，也称为好胆固醇）水平。这一作用有助于改善心血管健康，降低患心脏病和中风的风险。

4.抗炎

角鲨烯具有抗炎作用，可以减轻关节炎、哮喘和慢性疼痛等炎症性疾病的症状。它可以抑制炎症介质的产生，并促进炎症反应的消退。

5.抗癌

一些研究表明，角鲨烯具有抗癌作用。它可以抑制癌细胞的生长和扩散，并诱导癌细胞死亡。角鲨烯被认为可以与化疗药物协同作用，提高治疗效果。

6.神经保护

角鲨烯可以保护神经元免受损伤和退化。它可以促进神经生长因子（NGF）的产生，NGF是一种至关重要的蛋白质，参与神经元的生存和分化。

7.美容

角鲨烯是一种常用的护肤成分，因为它具有滋润和保湿的作用。它可以改善皮肤的质地和弹性，减少皱纹和细纹的出现。

剂量和形式

角鲨烯补充剂通常以胶囊或液体形式提供。推荐剂量因品牌和用途而异。通常建议每天服用100至500毫克。

角鲨烯也可以从饮食中获取，丰富的来源包括：

鲨鱼肝油

橄榄油

鳄梨

乳制品

黑芝麻

禁忌症和注意事项

角鲨烯通常被认为是安全的，但某些人可能对它过敏。此外，孕妇、哺乳期女性和患有某些健康状况的人在服用角鲨烯补充剂之前应咨询医生。

角鲨烯是一种多功能的天然化合物，具有广泛的健康益处，包括免疫调节、抗氧化、心血管健康、抗炎、抗癌、神经保护和美容。通过补充或从饮食中获取，角鲨烯可以为整体健康和福祉做出宝贵的贡献。